Men neme een Sterrenbos. Uit 1712. Aangelegd door de Heer van de Heerlijkheid. Een prins nog wel. In dit Barokke Lustbos maakte de kunstenaar Callum Morton een paviljoen. Daarin waant men zich in de Tilburgse grotten. Het brood heet grottenbrood. Geserveerd met de enige echte boter die verkocht zou mogen worden: zoute boter. Daarop voor de Italiaanse toets Parmaham. Voor de bite wat rauwkost. En bij dat broodje nuttigen we een koele witte trappist. Grotto is by far een van de leukste zomerterrassen. Die razendsnel vol zit. En dan is de bezoeker aangewezen op de grot. Geen straf.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten