Zeg nou zelf: een goeie bak koffie, dat is alledaags geluk. Dat moet dus op veel plaatsen in de stad te krijgen zijn, in veel varianten. In de Stationsstraat is de lekkerste koffie te drinken, bij Buutvrij, creatief koffiecafé. De initiatiefnemers Marieke van Cleef en Bibi 't Hart schenken Cordon Coffee, van de jonge koffiebrander Koen Bleuzè uit Antwerpen. Buutvrij kent ook het fenomeen van de uitgestelde koffie. Je betaalt een kopje méér, en dat kopje mag gedronken door een gast die zelf niet de mogelijkheden heeft om buiten de deur koffie te drinken. Maakt ook gelukkig. Net als die pittige koffie zelf.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten