Bieten carpaccio

De Carpacciobar is een restaurant dat het buurtrestaurant overstijgt. Het is gevestigd aan de Koestraat, waar Caatje vertrok.

Aardige mensen. Uitstekende kwaliteit. Vlees, vis, groente en zelfs dessert carpaccio's. Een hele dikke aanrader. 

De rode bieten carpaccio is geserveerd met limoen, gember en walnoten.