Goede week voor brouwers

Warm weer deze week. Dus een goede week voor brouwers. Hier een groep die vertrekt bij de Stadsbrouwerij aan de haven.
 

Stof tot nadenken

Een wel heel schuimig bier. Het bier komt langzaam maar met overtuiging uit de fles. Als ik het schenk komt het onbesuisd en met overtuiging uit de fles. Ik had een centimeter bier in mijn glas en tien centimeter schuim. Inderdaad. Stof tot nadenken. 

Herfstterras aan de haven

 

Omhoogkijken # 129

 

Lunch proeverij bij stadsbrouwerij

De lunchproeverij bestaat uit een halve Croque Monsieur, carpaccio salade en bierkroket op brood. We kiezen een Trappers Weizen bier erbij. 

"Perfecte club", zegt de ober trots. "Niks meer aan doen."
 

Likeur biertje?

 

Quadrupel

De Stadsbrouwerij kiest steeds toepasselijke namen voor haar bieren: de quadrupel heeft Schering & Inslag als naam gekregen. Een term uit de textiel.
 

De Lindeboom op het etiket

De oude Lindeboom van den Heuvel staat op het etiket van het bockbier van de Stadsbrouwerij.
 

Nieuwe biertjes stadsbrouwerij

Een icoon, Rooie Stien. 

Het verhaal wil dat ze een baksteen in haar handtasje had. Ik heb er geen foto's van gezien, dat ze achter op de schimmel van de Sint zat. Of op een politiemotor. Volgens de stadsbrouwerij schreeuwde ze naar iedereen: hop, hop, achterop!

Straf biertje

Mooi de klos van de stadsbrouwerij. Bedoeld voor studenten. en dus is de uni afgebeeld op het etiket. Het bier is best straf, van het stout type. Lekker, dat wel.

Witte Koning

The devil is in the detail

The devil is in the detail. The T of Tilburg is in the logo of city brewery De Stadsbrouwerij. And... it's a pattern in the label of this beer: Op den Ophef, visualising a famous bridge in the harbour from John Körmeling. Here you can see what is perhaps most characteristic for the city. A pattern of weaving referring to textile history. In orange and thus also a connextion to the house of Orange. 

Today is themeday for the photo citybloggers, click here to take a look around the world.

Zelfspot

Zelfspot hebben ze wel. De brouwers van de stadsbrouwerij die dit bier 'een steekje los' hebben genoemd. Een steekje los omdat je gek moet zijn om een ouide meelfabriek om te bouwen tot een bierbrouwerij. Het pand aan de Piushaven staat op het etiket afgebeeld.

Leuke gedachte

Ze hebben leuke namen, de bieren  van de stadsbrouwerij. En passende etiketten. Met oneindige T-tjes op het etiket. En zeg nou zelf, met zo'n slotzin 'Over het bier', dan smelt je toch weg: "Wat ons betreft verdient de kruikenzeiker een vriendinnetje."

Stadsbrouwerij