De gelukkig makers - Familie Ozgul

Mooi, die trotse gezichten. De familie Ozgul runt eethuis Yuvam op de Besterdring. Pa Ozgul met zijn zoon (rechts) en een neef. Een jongere broer - geboren in Tilburg - staat niet op de foto, omdat hij aan het bezorgen is. Vriend Diederick attendeerde mij op Yuvam, dat 'Mijn huis' betekent. We hadden een hele avond lekker gegeten, toen Diederick over Yuvam vertelde. Over de kwaliteit: 'shoarmavlees is nét even beter'. Hij zei hetzelfde over de dürum. Hij zei nog iets, dat mij meteen voor Yuvam won: ze spreken Tilburgs. Want de zaak bestaat bijna 15 jaar. Diederick is een levensgenieter. Hij heeft helemaal gelijk: Yuvam is een aanrader. We aten er inmiddels twee keer en zagen: héél hard werken in de keuken, alle tafeltjes vol met klanten. Ondertussen ook nog bezorgers die bestellingen komen halen. En mensen die na een maaltijd heel blij het eethuis verlaten. Wat wil een mens nog meer? 

Gelukkig nieuwjaar, kijkers en lezers van TilburgDailyPhoto. 

Omdat de website 13 jaar bestaat, 13 portretten van gelukkig makers in Tilburg. De familie Ozgul is portret nummer 8.  Met dit portret eren we alle restaurateurs en horecamedewerkers die de internationale keukens beschikbaar maken. Van Turks tot Frans, van Mexicaans tot Italiaans, van Indiaas tot Ottomaans. 

De gelukkig maker - Marcelle Hendrickx

Dit portret is een eerbetoon aan alle raadsleden, burgerraadsleden en bestuurders die zich inzetten voor onze stad. Dat gebeurt vaak in lang vergaderingen. Marcelle Hendrickx is de langstzittende wethouder. Een met het hart op de goede plaats. Ze laat zien waar ze zich voor inzet op social media. Zoals goede zorg, aanpak van zorgfraude. Dat ze hecht aan onderzoeksjournalistiek. Marcelle zet zich met hart en ziel in voor makers in de stad van makers. En ze is niet een afstandelijke bestuurder waar je eigenlijk niet veel van weet. Openlijk of tussen de regels krijg je haar emoties mee. Bijvoorbeeld over een collega-agenda met maar liefst 40 agendapunten. De werkzaamheden om het wethouderambt te profileren als voorzitter van de Wethoudersvereniging. Een trotse moeder. Leesclublid. Bezorgde partner. En harde werker met werkbezoeken met ministers, staatssecretarissen en rijksambtenaren. De foto is gemaakt in de huiskamer van de stad, de LOC hal. Het is vrijdagmiddag 15.00 uur. Een tijdstip dat menigeen al stiekem denkt aan de vrijdagmiddagborrel. Zo niet Marcelle Hendrickx die nog een afspraak heeft in Den Haag. "Maar je krijgt er heel veel voor terug, hoor", zegt de wethouder. Dat is haar gegund. 

In de komende jaren wil het college van B&W met de stad prakkezeren. Mooi hè. Om het verhaal van Tilburg van 2050 te maken. Welke stad willen we in 2050 zijn, wat komt er op ons af en wat staat ons nu en de komende jaren te doen? Hoe zien inwoners, ondernemers en organisaties hun stad en hun toekomst? Wat zijn hun angsten, hun wensen en hun toekomstbeelden? Níet om er meteen beleid van te maken, de intentie is om vooral te luisteren. Nieuwe inzichten sprokkelen en prakkezeren wat deze betekenen voor Tilburg in 2050. 

De gelukkig maker - Koen Simmers

Koen Simmers was jarenlang actief als milieu-agent in Tilburg en omgeving en werkt nu als adviseur van de korpsleiding in Den Haag. Hij is een van de politiemensen die laat zien wát de politie doet, via social media. Hij maakt zich ook als vakbondsman sterk voor politiewerk. Op de foto draagt hij een beschermvest, dat honden beschermt tegen messteken en explosies. Over een dikke week vertrekt hij met enkele collega's richting Oekraïne, met humanitaire spullen. Er is behoefte aan camping kookstellen, gasflessen, powerbanks, batterijen en aggregaten. Het is voor hondengeleiders en hun familie en waar ze komen om hulp te verlenen. Houdbaar eten in blik, noten, chocolade e.d. kan meegenomen worden voor kerstpakketten. Het zou mooi zijn als er een flinke bijdrage uit Tilburg meegaat. Wil je zelf doneren (of jouw organisatie), neem dan contact op met KSimmers@politiebond.nl. Met dit portret van Koen en zijn hond Sam zetten we onze ordehandhavers eens in het zonnetje. 

De gelukkig maker - Jean Maurice LeJeune

 

Mijn geluk kan niet op als er veel klanten voor mij in de winkel staan. Dat geeft tijd om na te denken over mijn keuze... en te genieten van het gesauwel in de slagerij. Jean Maurice doet graag een duit in het zakje. De medewerkers zijn erg op elkaar ingespeeld en dollen elkaar graag.

Jean Maurice is de vierde generatie van de slagerij die al sinds 1906 in de Willem II straat is gevestigd. Bij barbecue liefhebbers zijn de hamburgers fameus, bij wijnliefhebbers de eigen rillettes. Bij talloze klanten de blinde vinken, speklappen en biefstuk. De roem van LeJeune overstijgt de stad. Bekende Nederlanders zoals Paul de Leeuw waarderen de eigengemaakte leverworst. "Mijn ingrediënten zijn al duurder dan de prijs van fabrieksleverworst", hoorde ik  Jean Maurice zeggen. Gisteren belde een bekende kookboekenschrijfster, met een vraag over de vulling van kroketten. "Ben je een gelukkig maker?", vraag ik. Jean Maurice lijkt wat op zijn hoede bij deze vraag. "Niet voor iedereen, maar voor een aantal mensen zeker", is het antwoord. 

De gelukkig maker - Anja Snaterse

 

Dit portret is een ode aan alle boekverkopers in de stad. Anja Snaterse van boekhandel Livius de Zevensprong. Als ik vraag waar we de foto nemen, gaat de voorkeur uit naar de kast met Privédomein. En de Russische bibliotheek. Pareltjes van de literaire boekhandel. Mag ik een boek vasthouden?, vraagt Anja. Ja natuurlijk. Resoluut neemt ze Winkeldagboek 2007 - 2022 ter hand waarin de auteurs hun ervaringen beschrijven als boekverkopers. Vijftien jaar van het meer dan 40 jaar bestaande antiquariaat Hinderickx & Winderickx. Een echt boeken liefhebbers boek, dus. Ik ben er nu wel benieuwd naar, want ik lees dat het een waarachtig beeld geeft van het leven achter de toonbank. Dat de auteurs mooi schrijven en een hekel hebben aan domme klanten. Een boekverkopersblues. UPDATE261122: Ja, het boek is een aanrader om cadeau te doen aan lezers en boekenliefhebbers. Echt genieten. Als je aan het lezen bent, is het moeilijk weg te leggen.

Boekhandel Livius de Zevensprong komt voort uit de Vrije Boekhandel, aanvankelijk in de Heuvelstraat bij de Pauluskerk, daarna Stadhuisplein en Nieuwlandstraat. In 1996 werd de naam Livius. In 2015 ontstond Livius de Zevensprong, door het samengaan met kinderboekwinkel De Zevensprong. Die begon in 1998 in de Tuinstraat en verhuisde in 2005 naar de Nieuwlandstraat. 

De gelukkig maker - Abd Alkader Abd Alwahed

 Castonline organiseerde in maart een dialoogavond over muurschilderingen. Daar werd de muurschildering van Abd Alkader Abd Alwahed in de Groeseindstraat een van de mooiste van de stad genoemd door kunstenaar Niko de Wit. Vandaag kan je het atelier van de in Syrië geboren kunstenaar bezoeken in Carré, tijdens de open ateliers. Korte tijd had hij ook een atelier in de oude rechtbank, tegenover het stadhuis. Abd Alkader Abd Alwahed verwerkt nare ervaringen in zijn schilderijen. We zien vaak vogels. Een oproep voor de vrijheid van de ziel en de kracht van de mens om overal de schoonheid te benadrukken.

Tot en met 18 december exposeert de kunstenaar bij Hofke van Chantraine, Kerkstraat 46 in Oud Turnhout. Bezoekers krijgen hier de gelegenheid om via de kunst verhalen te ontdekken die tot een beter begrip van een gedwongen vlucht leiden. 

De gelukkig maker - Stef Hagemeier

 

Hij heeft een broertje dood aan social media en email, eigenlijk alles wat afleiding geeft van wat hij het liefst doet: lekker werken. Stef Hagemeier, glaskunstenaar. Hij is 74 jaar. Werkt dagelijks in de vroegere Antonius van Padua kerk, een rijksmonument. In oktober kwamen ramen gereed in de Aloysiuskapel van de Koepel Kathedraal in Haarlem. Kunstenaar Jan Toorop (1858 - 1928) maakte hiervoor ontwerpen. Ontwerpen van potlood op papier. Met zachter en harder drukken ging hij van grijstinten naar zwaardere accenten. Met kleurkrijt gaf hij schetsmatig kleuren aan, overvloeiend van de ene in de andere. In de tijd dat de ontwerpen werden gemaakt, werden gekleurde glasplaatjes gescheiden door een lijn van lood. De enige glas in lood ramen die bij het leven van Toorop werden gerealiseerd (in de Titus Brandsma kerk in Nijmegen) vond hij te middeleeuws. Stef Hagemeier experimenteerde met nieuwe technieken om de vage tekeningen naar glasramen te vertalen. Met krijt van glasverf is de indruk van een potloodlijn gerealiseerd; overvloeiende kleuren zijn gemaakt door nieuwe glasverven in het glas te branden. "Ik heb nooit eerder op deze wijze gewerkt", zegt Stef Hagemeier. De ramen in de Aloysiuskapel komen met de nieuwe technieken het dichtst bij wat Toorop waarschijnlijk bedoeld heeft. Voor een nieuw project naar eigen ontwerp puzzelt Hagemeier er lustig op los, om het gewenste resultaat te bereiken, steeds vernieuwend. 

De gelukkig maker - Rob Verbunt

Een fijne plek waar je kan kletsen, naar muziek luisteren, een spelletje doen. En een keuze maken uit heel veel bieren. Café De Troubadour in de Capucijnenstraat 54 is een van de oudste in de stad. Het bestaat 107 jaar. Rob Verbunt is twintig jaar de uitbater.