Havenzicht

 

Geen wonder, die camerabewaking

Crimineel, oké. Maar met een klein hartje.

 

Het is een mooi idee dat Sanne Scheffers aan de academie voor journalistiek afstudeerde met de Achterkrant. Met een fraai interview met Dave van Veen, die nu met zijn bedrijf Aware4Youth jongeren met een detentieverleden helpt. Het is een interessante krant over criminaliteit. Met cijfers. Dingen die ik niet wist. Jongeren volgen 5  tot 6 uur onderwijs in een justitiële jeugdinrichting. Jongens en meisjes zijn gescheiden - zoals op de basisscholen vroeger. Tips hoe je kan ontsnappen aan groepsdruk, want driekwart van de jongeren die in aanraking komen met Halt voor vernieling, winkeldiefstal, spijbelen of rotzooien doen dit onder druk van de groep. De achterkrant verschijnt bij de voorstelling van het zuidelijk toneel die gisterenavond in premiére ging. Geschreven door Diederik Stapel en Anton Dautzenberg. Het is een wat ontregelende voorstelling, da's in de kunsten altijd een compliment. Wat de schrijvers én acteurs erg goed treffen is dat de reputatie van een crimineel in eigen kring álles is. Daar pleeg je desnoods een moord voor. Maar dat het toch ook mannen zijn met kleine hartjes. Schrobbelèr, worst en kaas ging het publiek in. Delen van genoegen. Ik ben eigenlijk wel benieuwd hoe Het Zuidelijk Toneel dat gaat doen in de andere plaatsen die ze met de voorstelling aandoen: Heerlen, Eindhoven, Roosendaal, Den Bosch, Breda en Zeeland. Het zwijgen over criminaliteit komt in de voorstelling goed naar voren. Vanavond 8 september te zien, en donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag. Maar let op, er zijn al uitverkochte avonden.

WAARSCHUWING

Bij de controle van het rioolwater zijn ernstig verhoogde concentraties sporen Schrobbelèr aangetroffen. Het gaat hier vermoedelijk om voor de mens gevaarlijke gradaties. Eerder publiceerde het EMCDDA haar bevindingen over metingen naar de sporen van cocaïne, amfetamine, ecstasy, methamfetamine en cannabis in de riolen van 67 Europese steden.

In Nederland werd geconstateerd dat de steden Amsterdam, Eindhoven en Utrecht binnen Europa hoog scoren met sporen van amfetamine, MDMA (het voornaamste bestandsdeel in xtc-pillen), cannabis en cocaïne in het afvalwater. Vast staat nu dat Tilburg het hoogste scoort in de zogenaamde S-lijst. De onderzoekers merken op dat in de afgelopen dagen de S-sporen op een risicovol niveau liggen.

1984 van George Orwell is in veel opzichten realiteit. Op talloze kruispunten, in winkelstraten, langs de snelwegen staan camera's om ons in de gaten te houden. Helaas toetst de overheid ook het rioolwater. Een woordvoerder van het college van B&W verklaarde ("Ik wil dit alleen off the record verklaren") niet voor commentaar beschikbaar te zijn. "Wij willen in deze geen pispaaltje worden."

# 72 Geluk

Gisteren was het afscheid van Is Jonkers met prachtige muziek van harmonie orkest l'Echo des Montagnes, waar Is 68 jaar lid van was. Geboren in de Groeseindstraat, gewoond in de Hoefstraat, Johannes van Zantenstraat en de Grevelingen. 

De meeste mensen kenden Is Jonkers van zijn eigen likeuren,  als maker van Schrobbelèr, het Likeurmuseum en de slijterij. "Ons pap heeft van zijn werk zijn hobby kunnen maken", werd gezegd. Zeker is dat Is belangrijk heeft bijgedragen aan het geluk van veel mensen met zijn vrolijke humeur, humor en pretogen.

Er werd tijdens de viering ook gelachen. Zó werd de anekdote aangehaald dat Is in de krant had gelezen hoe slecht alcohol is voor een mens. Hij stopte er meteen mee, vertelde Is Junior. (....) Met lezen.

Ribs Factory

Sommige lezers vinden de rubriek De Stad van... (naam) wat sleets. Want de gesprekspartners in deze rubriek van het Brabants Dagblad beantwoorden steeds dezelfde vragen: Wat is je favoriete café? Restaurant? Snack? Kunst? Natuur? Op de schop. Winkel? Beste herinnering. Verdriet. Borrelen met. Ontspanning. Eeuwig zonde. En Tilburg in een of enkele woorden. Toch lees ik de rubriek altijd en graag. En er staan nog steeds tips en plekken die ik niet ken. Ik heb me suf gezocht op internet wíe nou de tip gaf van Ribs Factory, maar ik ben het kwijt. Naar aanleiding van de krant gingen Lief en ik een hapje eten, en ik heb me óók gehouden aan de tip in het artikel: Jack Daniels Rib, die zijn gemarineerd in Jack Daniels Whiskey (alcohol verdampt bij het bereiden, maar de whiskey geeft wel zijn smaak af). Yummie. Erg lekker. Klik hier voor het menu. In de Tilburgse vestiging zag ik véél  Schrobbeler staan. Doen ze goed. Aanrader. Het restaurant is gevestigd op de korte Heuvel, Heuvel 49.

Te klein flesje

Waogens louwe

Over enkele weken is Tilburg Kruikenstad met carnaval, dus de bouwers leggen nu de laatste hand aan de wagens voor de Optocht. Vandaag kwamen honderden mensen “woagens louwe” – kijken naar de opbouw van de wagens. Onder het genot van koffie, bier en schrobbeler stond de bouwhal aan de Lamert de Wijsstraat zó vol dat je om 15.00 uur over de hoofden kon lopen. De carnavalsorkestjes wisselden elkaar af en zorgden voor een heerlijke sfeer. Familieleden konden vanmiddag eindelijk eens zien waar ál die uren bouwen in resulteren. De foto toont: jong geleerd, oud gedaan.

Alles-opwekkende-drank

Maar liefst 43 kruiden maken deel uit van Schrobbelèr, het carnavalsdrankje bij uitstek. Lees HIER over de geschiedenis. Een van de reclameslogans uit het verleden gebruikt men helaas niet meer. Da’s jammer want die slogan was zó mooi: de alles-opwekkende-drank.