Nicole Geschwind is onderzoeker aan de Universiteit van Maastricht. Mensen die zich bewust zijn van genotsmomenten en daar hun humeur mee opvijzelen zijn beter bestand tegen tegenslag. Dit blijkt uit onderzoek dat zij heeft gedaan. Dat is dus een geweldig pleidooi om te genieten van gelukzalige vakantiemomenten, lekker eten, een mooie film. Deze Siciliaanse ijstaartjes smaakten geweldig bij een kop Italiaanse koffie, nadat ik op een wel heel regenachtige dag ’s middags een pasta met zeevruchten heb gegeten bij Cinqueminuti aan de Heuvelstraat. Dat is pas humeur opvijzelen!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten