Ristobar Cinnecita

In de Ristobar van het vernieuwde cinecitta kan de filmbezoeker nu ook een maaltijd gebruiken. John Geerts publiceerde onlangs een fraai interview met initiatiefnemer Paul Vermee, klik hier. Gisterenavond was de vierde dag dat het restaurant open was. De schilderijen moesten gisteren nog worden opgehangen; op de achtergrond ziet de kijken - fragile!- een portret van Koning Willem II staan tegen de wand. Het hangt op zaterdag aan de wand. Mijn diner gisteren was een soep van zoete aardappel met dragonroom, steak met frites en een stukje ananas met mango-ijs. Allemaal lekker, maar ik viel voor de mayonaise bij de friet. Simpele jongen, zal de lezer denken. Maar die mayonaise is zelfgemaakt. Voortreffelijk, daar mag je mij voor wakker maken. En omdat de ristobar een restaurant is bij een filmzaal, doen we er meteen een filmtip bij. De film Jimmy's Hall van de oude meester Ken Loach is een aangrijpende film die goed past in zijn oeuvre, over klassenstrijd en de verderfelijke invloed van de kerk.