Amsterdam heeft het. Rotterdam heeft het. En Tilburg nu ook.

Amsterdam maakt er reclame voor op televisie: Old Amsterdam. 

Ze hebben een verhaal met gogme, zou je kunnen zeggen. Een grote mond, lees maar. Bij vrienden at ik de Rotterdamsche Oude, "tijd is ons belangrijkste ingrediënt". Die maken ze met verschillende rijpingsperioden van 36, 55 en 100 maanden. 

Bij het onvolprezen Gist at ik al eens een gerecht gemaakt met Tilburgse Ouwe. Daar moest ik mijn wenkbrauwen bij fronsen... want ik kende het niet. Sinds april 2024 bestaat de Tilburgse Ouwe. Hoeveel maanden gerijpt? Dertien maanden. Deze 13 maanden rijping zijn uiteraard een verwijzing naar het netnummer van de regio Tilburg. De kaas bevat een klein kristalletje en het zuivel is voor zijn leeftijd nog erg romig. De illustrator Lex van Elten heeft een beeldmerk gemaakt met vooral oude gebouwen (hoe logisch). De twee centrum kerken: Het Heike en Den Heuvel. Het paleis en de watertoren. Willem II zelf én de Beka fabriekstoren. En het hoekpand op de Oude Markt van Bagles en Beans. 

De kaas is verkrijgbaar bij de Zuivelhoeve in de AaBe en op de Westermarkt. De smaak is prima, voor de doorgewinterde kaasliefhebber wellicht een tikje 'allemansvriend'. Maar hè, dan doe je er een lik over van de aller-allerbeste mosterd, van het mosterdmanneke. Fijne zondag! 

Supportersleus

 

Er is een grote norse neger

er is een grote norse neger in mij neergedaald

die van binnen dingen doet die niemand ziet

ook ik niet want donker is het daar en zwart

 

maar ik weet zeker hij bestudeert er

aard en structuur van heel mijn blanke almacht

 

hij morrelt eerst aan halfvermolmde kasten

dan voel ik splinters schieten door mijn schouder

nu leest hij oude formulieren dit is het lastigst

te veel slaven trok ik af van de belasting

 

Lucebert 1924 -1994

 

De pilaren in de LocHal bibliotheek zijn prachtig. TilburgDailyPhoto laat fragmenten van pilaren zien. En koppelt die aan mooie poëzie.  

# 152 Geluk - Goedvertòld

Vierhonderdenzes pagina's telt Goedvertòld, het woordenboek Nederlands-Tilburgs. 

Twee en halve duim dik. Ik vind dat het boek zwaar is... een belemmering om het vaak ter hand te nemen. Toch is dat wat ik iedereen kan aanraden. Het staat dus niet in de kast, maar ligt in de buurt van het bureau met de laptop. Het is prachtig werk van Ad Aarts, Piet Looijaard en René van de Wiel. Petje af. 

Goedgetòld is de Diksjenèèr van de Tilbörgse Taol uit 2004. Nergens meer te krijgen. Op boekwinkeltjes staat nog één exemplaar te koop. Voor honderd euro.  

Goedvertòld is een woordenboek Nederlands - Tilburgs. De Nederlandse woorden zijn het uitgangspunt van dit woordenboek. Bij ieder woord staat de Tilbörgse vertaoling. "Als geboren en getogen Krèùk dacht ik dat het Tilburgs weinig geheimen kende. Niets bleek minder waar toen ik deezen diksjenèèr opensloeg. Er ging een wèèreld voor me open", schrijft burgemeester Theo Weterings.  

Ik heb al in verschillende posts van TilburgDailyPhoto een zin uit dit woordenboek toegevoegd. Die kan je vinden bij de tag Diksjenèèr citaat. Da's leuk! Bij veel Tilburgse zinnen breekt een glimlach door. 

Zondag ging ik naar de Peerke Donders lezing. En sloeg het woordenboek open om 'Peer' op te zoeken. Peer, muilpeer, opdonder, klap is in het Tilburgs pèèr. De zin die er bij staat: 

De gèlste pèère wòrren et irst geplòkke.   

De zotste (meest manzieke) meiden komen hoe dan ook het eerst aan de man. 

Woordenboek is dus diksjenèèr. 

Deezen diksjenèèr hoefde nie meej nòr school te neeme, die is vur teus.

Dit woordenboek hoef je niet mee naar school te nemen, het is voor thuis bedoeld.   

Nou lezers, dit woordenboek is natuurlijk geweldig voor Sinterklaas en/of Kerst. Om cadeau te doen. Zoveel is zeker.  

 

De beste muziek ooit gemaakt - Corry Konings

De radiozender NPO5 staat deze week in het teken van de beste muziek ooit gemaakt: de Evergreen top 1000. Corry Konings staat daar twee keer in. Met haar eerste nummer "Huilen is voor jou te laat" en met "Mooi was die tijd". 

Corry Konings is de koningin van het levenslied. 

Huilen is voor jou te laat ik kom niet meer
Wacht maar niet op mij het is de laatste keer
Dat je mij bedrogen hebt het is te laat
Want mijn liefde voor jou dat is nu toch enkel haat

Alles wat ik had gaf ik aan jou alleen
Maar je ging toch steeds weer naar die ander heen
Nooit kom ik nog terug bij jou zoals weleer
Huilen is nu voor jou te laat nee ik kom niet meer

Ik hoop dat jij gelukkig met die ander bent
Ik heb die mooie uren ook met jou gekend
Maar eens dan komt de dag voor haarnet als voor mij
Want wat jij liefde noemt dat gaat ineens voorbij

 

 

Besterdring

Staand op de Besterdring. Een ratjetoe aan architectuur. Zicht op de Heuvelse kerk. De Koepelhal. Dit  stadsgezicht zal er over vijf jaar heel anders uitzien.

Leonard van Vechelstraat

Hier ook een heerlijk ratjetoe aan architectuur. 
 

Niet oordelen, maar iedereen omarmen

Waarom hou je van Tilburg? 

Het antwoord van oud wethouder en parlementariër Esmah Lahlah is níet het station, de spoorzone of de architectuur van de universiteit. Haar antwoord is: omdat het een stad is met mensen die niet oordelen maar omarmen, die iedereen tweede kansen bieden, de menselijkheid. Dat vertelde Esmah vanmiddag tijdens de Peerke Donderslezing. 

Echte kracht begint bij menselijkheid. En de kracht van Tilburg ligt in altijd opstaan. Handen uit de mouwen. Opnieuw beginnen als het moet. Daarbij hebben sterke vrouwen in het verleden een enorm belangrijke rol gehad. 

Ook nu nog kan een luisterend oor van meer betekenis zijn dan een politieke motie, zei Esmah Lahlah. De impact die je maakt is belangrijker dan je titel. Esmah gaf veel voorbeelden van sterke vrouwen, in verschillende rollen: als pionier, als drager en als vernieuwer. Ze zag drie opdrachten voor vrouwen én mannen anno nu: 1) zie altijd de mens voor je, 2) durf tegen de stroom in te gaan en 3) bouw gemeenschappen. De tekst van de Peerke Donderslezing komt binnenkort op de website van het Peerke Donderspark te staan. TilburgDailyPhoto zal daar melding van maken. 
 

Single uit 1958

Deze single uit 1958 bevat 16 Sinterklaasliedjes, gezongen door de Amsterdamse Zwaantjes. Gezien in de Molenbochtstraat, naast bakker Eigenzinnig, in een soort Winkel van Sinkel. Puur curieus sentiment. 

  

 

Books 4 Life

Deze muis is gemaakt van een boek. 

In het Cobbenhagengebouw van de universiteit is Books 4 Life gevestigd. Stichting Books 4 Life Tilburg exploiteert een winkel in tweedehands boeken waarvan de opbrengst voor 90% naar goede doelen gaat. Het werk wordt verricht door vrijwilligers, die de liefde voor boeken met elkaar gemeen hebben. Zij vinden bij Books 4 Life een warm welkom, doen nieuwe contacten op en bouwen met elkaar aan een uniek bedrijf. 

Flessen achter het raam

Een groot herenhuis aan de Korvelseweg. 

Achter het middelste raam staan heel veel flessen. Wijn, bier, sterke drank. Teken dat studenten hier huizen. Ik heb het vermoeden dat bij de ingebruikname van het huis de flessen vooral in de kelder lagen. Flessen voor het raam, daar werd ongetwijfeld slecht over gesproken. Toen. 

Welkom Sint & Piet

In het raam zien we de boot van Sinterklaas. En veel Pieten. 

Een kleine uitleg voor de buitenlandse bezoekers van TilburgDailyPhoto. 

Following this national arrival, on Sunday Tilburg celebrated this year for the 125^th time the arrival of Sinterklaas. He arrives by boat in the Piushaven and goes by horse to the centre.  

The festivities traditionally begin each year in mid-November (the first Saturday after 11 November), when Sinterklaas "arrives" by a steamboat at a designated seaside town, supposedly from Spain. In the Netherlands this takes place in a different port each year, whereas in Belgium it always takes place in the city of Antwerp. The steamboat anchors, then Sinterklaas disembarks and parades through the streets on his horse, welcomed by children cheering and singing traditional Sinterklaas songs. His Piet assistants throw candy and small, round, gingerbread-like cookies, pepernoten, into the crowd. The event is broadcast live on national television in the Netherlands and Belgium.