Restaurant trattoria l’Olivo ligt aan de Korte Heuvel. Veel Tilburgers vinden dat een van de mooiste plekjes van de stad. Je kunt er heerlijk eten met Italiaanse en Zwitsere specialiteiten én krijgt er een perfect wijnadvies. Laat dat maar over aan Ronald uit Verona. Ik genoot van een van dé klassiekers uit de Italiaanse keuken: Spaghetti aglio e olio. Dat is spaghetti met knoflook, rode peper, peterselie en olijfolie met wat Parmezaanse kaas eroverheen geraspt, eenvoud als kenmerk van het ware. De witte wijn Grillo smaakte er goed bij. Bij het seizoensgerecht hertenbiefstuk met rösti harmonieerde de rode en kruidige Nero D’avola prima.Verona is Romeo and Juliet’s town, where the family of Ronald lives. Valeria Palombo is the photographer who makes – at least that’s my opinion – worlds best daily photoblog. It’s big fun to visit her blog and dream about Italy. Thanks, Valeria. Verona is on my wishlist for a holiday!
2 opmerkingen:
You are too kind, I am speechless! Thank you so very much for your appreciation of my blog, It's so rewarding to me! I am glad you would like to come to visit, Verona is indeed a lovely town, I am sure you wouldn't be disilluded!
I am sure you had a very good pasta; aglio, olio and peperoncino is the most simple yet delicious pasta!You can make it at home, surely!
It's funny, just a few days ago I had dinner at a restaurant called "Olivo"!
Ciao from Verona and thank you!
er is ook een rotterdamse oliva waar het verrukkellijk eten is, maar dit ziet er spectaculair uit!
Een reactie posten